Peynirci Baba’nın Bursa Gemlik’teki zeytin, turÅŸu ve gurme ürünleri fabrikası; 18 bin metrekarelik açık ve kapalı alanda; siyah zeytin, yeÅŸil zeytin, turÅŸu çeÅŸitleri ve gurme ürünler üretimi yapmaktadır. Uzman ziraat mühendislerimiz tarafından Gemlik, İznik, Mudanya, Orhangazi, Manisa ve Akhisar Bölgesi’nden toplanan zeytinlerimiz, Gemlik’teki depolama tesislerimizde zeytin ustalarımız gözetiminde olgunlaÅŸtırılma süreçlerini doÄŸal sürelerinde tamamlamaktadır. Depolama tesislerimizde doÄŸal yöntemlerle olgunlaÅŸan zeytinler, Gemlik Zeytin & TurÅŸu ve Gurme Ürünler Fabrikamızda zeytin ustaları ve gıda mühendisleri kontrolünde Türk damak tadına uygun ÅŸekilde lezzetlendirilerek, çeÅŸitli ambalaj ve kalibrelere göre sınıflandırılmaktadır. Peynirci Baba Gemlik Zeytin & TurÅŸu ve Gurme Ürünler Fabrikası; ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2005 Gıda GüvenliÄŸi Yönetim Sistemi, Türk Standartları Enstitüsü Belgesi ve Helal Sertifikalarına sahiptir. Peynirci Baba maÄŸazalarında satışa sunulan tüm zeytin, turÅŸu ve gurme ürün çeÅŸitleri; Gemlik’teki fabrikamızda her süreci uzman gıda ve ziraat mühendisleri denetiminde titizlikle takip edilerek üretilmektedir.
Peynirci Baba’nın Yöre, Yöre Gurme, PeyÅŸah ve Peynirci Baba markalı peynirlerinin üretimi Çanakkale Eceabat’ta bulunan peynir fabrikasında yapılmaktadır. Fabrikadaki üretim Çanakkale Yarımadası’ndaki harika bitki florasına sahip orman içi meralarda, serbest dolaşımlı açık doÄŸal barınaklarda elde edilen sütlerle yapılmaktadır. Peynirci Baba Peynir Fabrikası; ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2005 Gıda GüvenliÄŸi Yönetim Sistemi ve Helal Sertifikalarına sahiptir.
Peynirci Baba mağazalarında satışa sunulan; klasik Ezine beyaz peyniri çeşitleri, eski kaşar peynirleri, taze kaşar peynirleri, İzmir tulum peyniri, köy peyniri, lor peyniri ve benzeri ürünler Çanakkale Peynir Fabrikasında uzman gıda mühendisleri gözetiminde üretilerek, müşterilere ulaşmaktadır.
Hayatımızın temel besin kaynağı olan süt ve süt ürünlerini, tüketicilerimize besin deÄŸerinden ödün vermeden ve hijyenik koÅŸullarda ve ekonomik fiyatlarla ulaÅŸtırma amacıyla kurulan Peynirci Baba Kartepe Süt ve Süt Ürünleri Fabrikası, günlük süt, kaymak, yoÄŸurt, ayran ve tereyağı üretimi yapmaktadır. Peynirci Baba Kartepe Süt ve Süt Ürünleri Fabrikası’nda üretilen ürünler; alanında deneyimli gıda mühendisleri ile Türk damak tadına uygun ÅŸekilde ürünlerin geleneksel tatları bozulmadan titizlikle üretilmektedir.
Fabrikamız; ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Helal Sertifikalarına sahiptir.